Sinterklaas cadeaulabels.........

Zodra Sinterklaas met zijn pieten ons land aan doet, worden alle voorbereidingen getroffen om de verjaardag van onze Sint zo goed mogelijk te vieren. Natuurlijk horen daar ook cadeau labels bij want zonder cadeau labels weten wij namelijk niet wat voor wie is op Sinterklaas avond!!!

Op 5 december vieren wij Sinterklaas

Met cadeautjes en een bezoek van Pieter baas

Ook de Sint is van weer van de partij

En gerijmde gedichtjes horen daar ook bij!

Cadeautjes in vele soorten en maten

Waar moet het naar toe, hoe houdt Sint dat in de gaten

Daarom deze gratis labels van Le Chic

Samengevoegd op een cadeautje met een mooie strik!

Een beetje “do it yourself” wordt van je verwacht

Zo wordt je cadeautje nog mooier dan gedacht

Download de PDF en druk de labels af in kleur

Nog even knippen en plakken, zo stel je niemand teleur!

Download de Sinterklaas cadeaulabels hieronder!!

Sint Labels........

Bron : Lechic Lifestyle.nl

Zie ginds komt de Stoomboot! - Stap voor Stap.

Jjaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa

Sinterklaas is in het land en pakjesavond naderd.

Wat is er nu niet leuker om voor deze spannende avond

lekkere en gezellige Sinterklaas traktatie's te maken.

Doe mee met deze online Sinterklaas Cupcake Tutorial

Stap voor stap laat ik zien hoe je cupcakes maakt in de vorm van bootjes, en je ze vervolgens kunt optuigen. Maak super leuke Sinterklaas-stoombootjes

Knip stukken bakpapier van 20x28 en vouw ze twee keer dubbel in de lengte. Vouw vervolgens de strook dubbel in de breedte en niet beide uiteinden vast.

Zet een cupcake papiertje in iedere strook, plaats de stroken tegen elkaar op een bakplaat en vul de cupcake papiertjes met cupcake deeg. Bak de cupcakes volgens de aanwijzingen van het recept.

Snijd van bruin rolfondant voor ieder bootje een strook van 4x13 cm. Snijd de strook schuin door en snijd uit het midden een rechthoek van 4x2 cm. Zorg voor ieder bootje voor twee gespiegelde delen. Smeer wat piping-gel op de onderranden en plak tegen de bovenrand van de cupcake. Snijd na het beplakken van beide zijden de voor- en achterkant schuin af.

Spuit met chocolade-icing de bovenkant vol. Laat vervolgens het bootje goed drogen.

Tip: je kunt ook chocolade-botercreme gebruiken, plak dan eerst de gedecoreerde schoorsteen vast op de cupcake, vul het bootje vervolgens met botercreme en plak als laatste de vlaggetjeslijntjes vast.

Snijd de kaneelstok in in drie gelijke delen en breek de kaneelstok door. Rol bruine(chocolade)fondant uit en steek voor iedere schoorsteen een rondje uit van 3 cm. Maak het rondje aan een kant iets vochtig en plak op iedere schoorsteen aan een kant een rondje.

Maak een rolletje van 9 cm. voor iedere schoorsteen. Leg het rolletje in een rondje en plak de uiteinden aan elkaar. Plak in ieder rondje een schoorsteen iets scheef vast (niet te scheef anders wordt de schoorsteen topzwaar en valt deze te snel om). laat de schoorsteentjes goed drogen.  

Maak van gum-paste een plat ovaaltje van 2x4cm. Beplak het ovaaltje met mini marshmallows. Laat de stoomwolkjes goed drogen.

Neem een stukje gum paste dat iets groter is dan het figuurtje dat je wilt maken en poeder dit licht. Vul met het stukje gum paste het figuurtje in de mal en druk het geheel goed aan. Duw de gum paste iets naar het midden van het figuurtje of naar één van de zijkanten. Vorm van het teveel een rolletje dat nog aan het figuurtje vastzit (zie foto). Haal met behulp van het rolletje het figuurtje gemakkelijk uit de mal. Snij het rolletje eraf met behulp van een mesje of schaartje. Maak meer figuurtjes en laat deze goed drogen.

Tip: Voor de cadeautjes of de chocoladeletter kun je ook voorgekleurde gum paste gebruiken.

 

Schilder de details op de figuurtjes met dusting powder en alchohol of de stiften. Laat de figuurtjes opnieuw goed drogen.

Maak kleine stukjes fondant/gum-paste iets vochtig en plak hiermee op iedere schoorsteen twee pakjes (chocolade-letters en het grote boek kun je natuurlijk ook gebruiken). Plak vervolgens een Sint, pietje of het paard Amerigo vast op iedere schoorsteen. Laat deze schoorsteentjes weer verder drogen.

Teken met de bruine stift een lijn op het velletje ouwel. Kleur vervolgens vlaggetjes in verschillende kleuren van ieder 1cm. aan de bruine lijn vast, 8 vlaggetjes in totaal. Knip nu het vlaggetjeslijntje uit. Maak er 2 voor iedere stoomboot.

Maak de chocolade-fondant aan de onderkant van de schoorsteen iets vochtig, controleer of de chocolade-fondant plakkerig wordt (maar niet te nat). Plak de schoorsteen vast op het dek van de stoomboot. Wacht met verder decoreren tot de schoorsteen goed vast zit.

Tip: je kunt de schoorsteen ook vastplakken met een beetje chocolade-icing.

Maak het plekje van het stoomwolkje dat je vast wilt plakken iets vochtig, controleer of de gum-paste plakkerig wordt. (maar niet te nat.) en plak het wolkje vast op de schoorsteen. Zorg dat het stoomwolkje goed vast blijft zitten voor je verder gaat.

Plak op de buitenste vlaggetjes van iedere vlaggetjeslijn aan de goede kant een vochtig stukje chocolade-fondant. Plak nu aan de achterkant van de boot en de achterkant van de schoorsteen de buitenste vlaggetjes vast. Doe dit bij ieder stoombootje.

De stoombootjes zijn nu klaar om uit te varen!

Benodigde materialen (voor 9 cupcakes)

• cupcake deeg
• 5 stukken bakpapier van ieder 28cm.
• 9 cupcake papiertjes
• Nietmachine
• 200 gram bruine fondant (chocolade)
• 200 gram chocolade-icing (middelste consistentie)
• Spuitzak
• Piping-gel (eetbare lijm)
• 3 Kaneelstokken
• Ronde uitsteker 3cm.
• 125 gram witte gum-paste
• 60 witte mini marshmallows
• Viltstiften met eetbare inkt: bruin, geel, blauw, rood en groen
• gouden dusting-powder
• Alcohol
• 1 grote of 5 kleine velletjes ouwel (opeet-papier)
• Kwastje
• Schaartje
• Mesje
• Poederzakje (pantykousje 40den. met maizena/poedersuiker)

 Bron : Art2Bite

Hoe kun je ambachtelijke chocolade pepernoten maken ?

Geen Sinterklaas zonder pepernoten en kruidnoten! Deze lekkernijen zijn een ware traktatie.

Wil je zelf pepernoten bakken? In deze tutorial laten wij zien hoe je zelf chocolade pepernoten of chocolade truffel pepernoten kan maken.

Je kan er natuurlijk ook voor kiezen om de kruid noten zonder chocolade te bereiden.

Bekijk snel onze instructievideo voor de bereidingswijze, het recept en de ingrediënten.

Benodigdheden :

• 250 gram zelfrijzend bakmeel gezeefd
• 200 gram keukenstroop
• 150 gram pure chocolade met een cacaopercentage van 72%
• 100 gram koude (room)boter
• 2 theelepels kardemom
• 2 theelepels gemberpoeder
• 2 theelepels gemalen kaneel
• 1 theelepel gemalen kruidnagel
• 1 theelepel gemalen nootmuskaat
• Mespunt zout  

Werkwijze : 

1. Zeef de ingrediënten

Zeef de meel, kardemom, gember, kaneel, kruidnagel, nootmuskaat en zout boven een kom. 

Tip :  Heb je deze kruiden niet in huis? Je kan deze kruiden ook vervangen door acht theelepels     speculaaskruiden. Speculaaskruiden hebben nagenoeg dezelfde samenstelling. 

  

2. Stroop toevoegen

Voeg de keukenstroop toe en boter toe en kneed tot een samenhangend deeg. 

Tip : Zet de kom op een weegschaal en druk op 'tara'. De weegschaal springt nu op nul. Op deze manier is het eenvoudig om de stroop af te wegen.   

3. Kneden

Vorm een bal van het deeg en zet deze afgedekt in de koelkast. Laat het deeg minimaal 30 minuten rusten.

4. Oven voorverwarmen

Verwarm de oven voor op 170 graden.

5. Bakplaat bekleden

Bekleed een bakplaat met bakpapier.

6. Pepernoten rollen

Verdeel het deeg in vier gelijke stukken en maak hier vier slierten van 1 cm dik van. Snijd de slierten in stukjes van 1 cm en rol de stukjes tot een balletje. Leg de balletjes op de bakplaat.

 !  Leg de balletjes zo'n 1,5 cm uit elkaar op de bakplaat. Tijdens het bakken zetten de balletjes iets uit. Je wilt uiteindelijk losse pepernoten en geen ‘grote koek’.

7. Pepernoten bakken

Bak de pepernoten 12 minuten in de oven.

8. Chocolade toevoegen

Haal de pepernoten uit de oven en laat ze op de bakplaat helemaal afkoelen.
De pepernoten zijn nu klaar. Heb je honger en kan je de pepernoten niet weerstaan? Je kan er nu voor kiezen om ze (allemaal) op te eten. Kan je de verleiding nog even weerstaan? Hieronder leggen wij uit hoe je van deze pepernoten chocolade pepernoten kan maken.

9. Au bain marie

Zet, ter voorbereiding van het smelten van de chocolade, een pan op het fornuis en doe hierin een laagje water. Breng het water aan de kook. Zet op deze pan een vuurvaste kom. Zorg ervoor dat de kom en het water elkaar niet raken.

!  De kom en het water mogen elkaar absoluut niet raken. Gebeurt dit wel dan verbrandt de chocolade en is deze niet meer bruikbaar. In dat geval dien je opnieuw te beginnen met het smelten van de chocolade. 

10. Chocolade smelten

Breek of hak 150 gram pure chocolade (met een cacaopercentage van minimaal 72%) in stukjes. Doe de stukken chocolade in de vuurvaste kom. Laat de chocolade al roerend smelten. 

Tip :  Geen zin om chocolade te hakken of breken? In o.a. kookwinkels, sommige XL supermarkten en groothandels zijn chocoladedruppels te koop. Deze druppels zijn direct klaar voor gebruik en hoeven niet in kleinere stukjes verdeeld te worden. 

11. Pepernoot dopen

Leg een pepernoot op een vork en doop deze in de gesmolten chocolade. Leg de chocolade pepernoot vervolgens op een stuk (keuken)papier en laat deze afkoelen. Eet smakelijk!

Tip :  De pepernoten zijn na het uitharden van de chocolade dof. Dit kan je verdoezelen door er wat cacaopoeder overheen te strooien. In de winkel worden deze ook wel onder de noemer 'chocolade truffel pepernoot' verkocht.

Tip : In een luchtdichte trommel zijn de pepernoten een paar dagen houdbaar.

Bron : Weethetsnel.nl & Youtube.com

Gehaakte wortel voor in je schoen.......

Je ziet de laatste jaren steeds meer zelfgemaakte dingen als het om

Sinterklaas gaat. Tijdens mij zoek tocht op het internet vond ik de volgende

tutorial, ik vond het eigenlijk mijn plicht om dit met jullie te delen.

Gister mocht het. Want Sinterklaas had het zelf gezegd in het Sinterklaasjournaal. Dus toen gisteravond alle kinderen massaal hun schoen klaar zetten voor de kachel, verwarming of op de mat bij de voordeur, maakten wij deze handige foto tutorial van een gehaakte (schoen)wortel.
Supersimpel en ook nog eens erg leuk om te maken.

Ondanks dat deze wortel natuurlijk niet bedoeld is om op te eten, denken wij dat Amerigo (en Sinterklaas en de Pieten) blij verrast zullen zijn door dit prachtig handgemaakte exemplaar. 

Benodigdheden

Oranje katoen of acryl • Groene katoen of acryl • Haaknaald met de juiste dikte 

• stompe naald met een groot oog • schaar • vulling

 

 

Het patroon

De wortel is eigenlijk een grote driehoek. Je begint met haken aan de onderkant van de 

wortel, dus met de punt van de driehoek. Daarna meerder je om de twee toeren twee steken.

 

 

We noemen het niet steeds in de tekst hieronder, maar je moet het wel doen: 

aan het einde van iedere toer (dus ook bij stap 2) één keerlosse maken.

Stap 1

Maak een opzetlus (op ± 30 cm van je draad) en haak 2 lossen.

 

Stap 2

Haak 2 vasten in de 2e losse vanaf je haaknaald. 

Stap 3

Haak 2 toeren vasten.

Stap 4

Haak 2 vasten in de eerste én 2 vasten in de laatste steek. 

In alle tussenliggende steken haak je telkens 1 vaste. 

Stap 5

Haak 2 toeren vasten.

Stap 6

Herhaal stap 4 en 5 (je meerdert dus 2 steken elke derde toer)

tot je een toer hebt van 26 vasten.  

Stap 7

Haak 5 toeren vasten en hecht af.

Je hebt nu het volgende lapje gehaakt: 

 

 

Stap 8

Klap je haakwerk dubbel en naai de wortel aan de zijkant vast. 

Laat de bovenkant open.

 

 

Stap 9

Vul de wortel (stevig) op met de vulling. 

Stop ook de losse draden in de wortel.

  

Stap 10

 Neem je groen katoen/acryl en knip 8 draden 

met een gelijke lengte (± 30 cm).

Stap 11

Verdeel ze in 2 'plukjes' van elk 4 draden.

 Weef 1 plukje door de bovenkant zoals hieronder aangegeven: 

 

 

Stap 12

Weef nu het ander plukje op dezelfde manier aan de andere kant. 

 

 

Stap 13

Trek goed aan en maak overdwars een aantal knoopjes.

 

 

 

 Stap 14

Knip het groen (naar wens) iets korter.

 

 

  Klaar! 

Bron : de Haakbrigade