Paas Cupcakes met Dr. Oetker........

Hoe schattig is het om jou koffie-tafel met Pasen uit te kunnen breiden met geweldige

heerlijke paaskuikens.

Ingrediënten voor de paas cupcakes : 

    1 pak dr. Oetker Basismix voor CupCakes naturel

100 gram margarine op kamertemperatuur

100 ml melk

    2 eieren op kamertemperatuur

Ingrediënten voor de paas cupcakes decoratie : 

1 zakje dr. Oetker mix voor luchtige botercreme

   verpakking dr. Oetker Rolfondant wit

   Dr. Oetker kleurstoffen

   stift met zwarte eetbare inkt of zwarte marsepein of fondant

Bakgerei : 

1 doosje Dr. Oetker Cupcake Vormpjes  

1 doosje Dr. Oetker Mini Cupcake vormpjes 

   Cupcake-/Muffin bakvorm  

   spuitzak

   sterspuitmondje 1M of 1B Wilton   

Werkwijze : 

1. Bak standaard cupcakes en mini cupcakes en laat ze goed afkoelen. Maak de botercrème 

volgens de aanwijzingen op de verpakking, voeg er enkele druppels gele kleurstof 

aan toe en meng tot je een egale gele kleur hebt. Doe de gele botercrème 

in de spuitzak en maak met een klein sterspuitmondje kleine toetjes op de 'grote' cupcake

Elektrische oven: Ongeveer (minimum) 180°C (Baktijd: mini cupcakes ca. 10 min. en 

standaard cupcakes ca. 22 min.)

Heteluchtoven: Ongeveer (minimum) 170°C (Baktijd: mini cupcakes ca. 10 min. en 

standaard cupcakes ca. 22 min.)

Baktijd: 10 - 22 Min.

2. Spuit de hele bovenkant van de 'grote' cupcake vol met kleine toefjes.

 3. Spuit de bovenzijde van de mini cupcakes ook vol met kleine gele toefjes.

 4. Maak van fondant twee kleine bolletjes en druk deze plat op de tafel. 

Zorg dat ze allebei even groot zijn. Maak nu met zwarte marsepein, fondant of eetbare stift een

stipje op de bolletjes voor de pupillen. Plak deze oogjes nu heel  voorzichtig bovenop de mini cupcake.

 5. Plak de oogjes en de snavel op de mini cupcake.

 6. Leg de mini cupcake met de zijkant op de grote cupcake (zie foto).

De mini cupcake is de kop van het kuiken en de grote cupcake het lijfje.

Je paas cupcakes kuiken is nu klaar!

Tip 1. van Dr. Oetker : 

Je kunt ook andere kleurstoffen gebruiken om verschillende 

kleuren kuikens te maken.

Tip 2. van Dr. Oetker :

Maak voor een meisjeskuiken een leuk strikje in het 'haar'

Heel veel succes met het maken van deze paaskuikens!!!

Fijne paasdagen....

** Bron : Dr. Oetker